KITCHEN-GASTROLYSIS

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΜΙΑ ΔΕΚΑΕΤΙΑ

ΠΑΡΑΔIΔΟΥΜΕ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

ΓΙΑ ΕΚΑΤΟΝΤΑΔΕΣ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

kitchen food service training cyprus

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΝΕΟΥ ΜΕΝΟΥ

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΝΕΑΣ ΙΔΕΑΣ (CONCEPT)

ΜΕΤΑΤΡEΠΟΝΤΑΣ ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΣΑΣ ΣΕ ΜΙΑ ΕΠΙΤΥΧΗΜΈΝΗ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΌΤΗΤΑ

ΠΡΟΗΓΟΫΜΕΝΟ
ΕΠΟΜΕΝΟ

"ΓΑΣΤΡΟΛΥΣΕΙΣ" SECRET INGREDIENT ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΕΡΔΟΦΟΡΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Συνοδευόμενη από πολλές λιχουδιές οι συμβουλευτικές υπηρεσίες της «ΓΑΣΤΡΟΛΥΣΕΙΣ» είναι η απόλυτη επιλογή σας

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

ΕΙΜΑΣΤΕ ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΊΩΝ, ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ

Είμαστε σύμβουλοι κουζίνας στην Κύπρο, ειδικοί στη γαστρονομία, ασφάλεια και ποιότητα των τροφίμων. Συμβουλεύουμε τις επιχειρήσεις και τους επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων, σχετικά με την ανάπτυξη και τη βελτίωση των δραστηριοτήτων τους στην υπηρεσία τροφίμων, προσφέροντάς τους, μεταξύ άλλων, ανάπτυξη εννοιών, δημιουργία μενού και συνταγών και κατάρτιση κατά την εργασία. Ως Σύμβουλοι Τροφίμων Κουζίνας Κύπρου συνεργαζόμαστε με εστιατόρια, ταβέρνες, ξενοδοχεία, καφετέριες, πιτσαρίες, pub και μπαρ, σνακ μπαρ, παραγωγούς τροφίμων, ή και με οποιαδήποτε άλλη υπηρεσία εξυπηρέτησης τροφίμων στην Κύπρο.

Νίκος Ζαντής

Ο εξαιρετικά ταλαντούχος εμπειρογνώμονας σεφ και σύμβουλος ανάπτυξης τροφίμων, Νίκος Ζαντής, εγγυάται την Επιχειρηματική σας Επιτυχία!

Είναι απόφοιτος του Ανώτερου Ινστιτούτου Ξενοδοχειακών και Εστιατορίων Λευκωσίας, Κύπρος, κάτοχος διπλώματος μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Έχει εκτεταμένη επαγγελματική εμπειρία άνω των 32 ετών ως Executive Chef σε πολλά ξενοδοχεία και εστιατόρια. Η έντονη προσωπικότητά του και το πάθος του για τη δουλειά του τον οδήγησαν, όλα αυτά τα χρόνια, να δημιουργήσει τη δική του επιχείρηση στον τομέα της τροφοδοσίας, της ζαχαροπλαστικής, της αρτοποιίας και της συμβουλευτικής. και Σύμβουλος

Ο Νίκος εργάστηκε ακούραστα στην επαγγελματική του ανάπτυξη, έχοντας συμμετάσχει, μεταξύ άλλων, σε εκπαιδευτικά μαθήματα HCCP, Υγεία και Ασφάλεια και Διαχείριση Τροφίμων και Ποτών. Με σεβαστή φήμη στη βιομηχανία φιλοξενίας και εστίασης, έχει εργαστεί ως σύμβουλος σεφ για πολλά εστιατόρια, συνθέτοντας μενού, βελτιστοποιώντας τους πόρους, οργανώνοντας κουζίνες και εκπαιδευτικό προσωπικό.

Οι ηγετικές του ικανότητες του επέτρεψαν να παρακινήσει και να εμπνεύσει άλλους ανθρώπους, πάντα στο πνεύμα της ομαδικής εργασίας και του πάθους. Έχει πιστοποιηθεί ως Επαγγελματίας Εκπαιδευτής από την ΑνΑΔ (Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού) και από τότε ηγείται μιας ομάδας που βοηθά τις επιχειρήσεις τροφίμων να πετύχουν στον τομέα τους.

Μείνετε σε επαφή μαζί μας!

ΝΙΚΟΣ ΖΑΝΤΗΣ

ΙΔΡΥΤΉΣ - ΚΥΡΙΟΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΉΣ

Επαγγελματίας Εκπαιδευτής Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΕΕΚ) από την ΑνΑΔ Κύπρου με έμφαση στη μαγειρική και εξειδικευμένος στον τομέα του Τουρισμού, των Ξενοδοχείων και των Τροφίμων

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Ανάπτυξη Ιδέας (Concept)

Μετατρέποντας το όραμά σας σε μια επιτυχημένη πραγματικότητα.
Μια ολοκληρωμένη υπηρεσία end-to-end που σας βοηθά να παραδώσετε μια κορυφαία αγορά νέας κουζίνας εστιατορίου, καφέ ή προϊόντος διατροφής

Δημιουργία μενού και συνταγών

Ο εξαιρετικά ταλαντούχος εμπειρογνώμονας σεφ και σύμβουλος ανάπτυξης τροφίμων, Νίκος Ζαντής, μαζί με την ομάδα του, θα δημιουργήσει το ιδανικό μενού που είναι ειδικά σχεδιασμένο για να ταιριάζει στην επωνυμία και την κουζίνα σας

On the job Training

Στόχος μας είναι η παροχή γνώσεων και η ανάπτυξη δεξιοτήτων προκειμένου να επιτευχθεί η ομαλή ένταξη των πρόσφατα προσληφθέντων υπαλλήλων στη βιομηχανία τροφίμων και ιδίως στην κουζίνα. Η εκπαίδευση μπορεί να χρηματοδοτηθεί από την AνΑΔ.

ΔΙΕΡΓΑΣΙΑ

Η διαδικασία εργασίας μας σε 3 βήματα

Αφήστε τους σύμβουλους της "Γαστρολύσεις" να χειριστούν το έργο σας από την αρχή μέχρι την ολοκλήρωση

Καθορισμός στόχων

Πραγματοποιούμε μια εναρκτήρια συνάντηση για να κατανοήσουμε τις ανάγκες, τους στόχους και τις προκλήσεις της επιχείρησής σας

'Ελεγχος δεδομένων

Απόδοση, αλυσίδα εφοδιασμού, διατάξεις κουζίνας, συνταγές και πρότυπα λειτουργίας μενού, ανάλυση, κοστολόγηση, τιμολόγηση ...

Αναφορές

Παρουσιάζουμε μια αναφορά που περιέχει όλα τα ευρήματα και τις ενέργειές μας για βελτιώσεις. Μαζί καθορίζουμε πώς εφαρμόζονται οι βελτιώσεις.

ΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΚΡΙΤΙΚΕΣ

«Πολλές από τις ιδέες του μενού για το εστιατόριό μας προήλθαν από τον Νίκο. Η δημιουργικότητα του μενού που πρότεινε και η ορθή εκτέλεσή του έθεσαν τις βάσεις για την πρώιμη επιτυχία μας. Ένα χρόνο αργότερα, είμαστε από τα καλύτερα εστιατόρια της περιοχής».

JIMMY FERRARA

ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ
"Ο Νίκος έχει μοναδικό χάρισμα στο να ακούει τους στόχους του πελάτη του και να δημιουργεί εξειδικευμένες συστάσεις".

PAULA ANDREWS

SWIFT Inc.

SAMMY BROWNS

CFO, Perfect Inc.
"Θα συνιστούσα τον Νίκο Ζαντή σε όποιον χρειάζεται έναν σύμβουλο σχετικά με το εστιατόριό του. Είναι πολύ ωραία να δουλεύεις μαζί του και εξαιρετικά ικανός".
ΜΕΡΙΚΟΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΜΑΣ

Είναι η ώρα να ενισχύσετε την επιχειρηση τροφίμων σας

Είχαμε πάντα αυτή τη δήλωση και τηρούμε την υπόσχεσή μας. Εκτός από μια φιλική προς τον πελάτη προσέγγισηη "Γαστρόλυσεις" από τον Νίκο Ζαντή ενισχύει την αποδοτικότητα και την κερδοφορία του εστιατορίου σας

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Βαβυλώνος 14Α, Μέσα Γειτονιά 4007, Λεμεσός

+357 99441519

mailto:info@gastrolysis.com

www.gastrolysis.com

Δωρεάν Προσφορά

Παρακαλώ συμπληρώστε αυτή την φόρμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό

Πάνω
en_USEnglish